Primi

Casarecce al pesto di Liparo Re

Con Basilico, pinoli, menta, capperi e pecorino romano e ricotta di capra di Vulcano

Pasta ai grani antichi di Lipari

Allergeni (1-3-7)

14,00
Maccheroni di pasta fresca alla norma

Pomodoro, melanzana fritta, basilico, ricotta infornata

Pasta ai grani antichi di Lipari

Allergeni (1-7)

15,00
Pacchero fresco con pesce spada

Con pomodoro fresco, menta e capperi delle Eolie

Pasta ai grani antichi di Lipari

Allergeni (1-6)

21,00
Ravioloni con tartare di Ricciola

Ravioloni ripieni di melanzane ai tre pomodorini di lipari e tartare di ricciola



Allergeni (1-3-6-7)

23,00
Spaghetti di grano duro al ragù di Totano

Totano cotto lentamente nel suo ragù di pomodoro e basilico



Allergeni (1-8-12)

16,00
Spaghetti di grano duro con vongole e bottarga

Vongole, olio all'aglio, prezzemolo, vino bianco, bottarga



Allergeni (1-8-12)

22,00