Primi
Casarecce al pesto di Liparo Re
Con Basilico, pinoli, menta, capperi e pecorino romano e ricotta di capra di Vulcano
Pasta ai grani antichi di Lipari
Allergeni (1-3-7)
€14,00
Maccheroni di pasta fresca alla norma
Pomodoro, melanzana fritta, basilico, ricotta infornata
Pasta ai grani antichi di Lipari
Allergeni (1-7)
€15,00
Pacchero fresco con pesce spada
Con pomodoro fresco, menta e capperi delle Eolie
Pasta ai grani antichi di Lipari
Allergeni (1-6)
€21,00
Ravioloni con tartare di Ricciola
Ravioloni ripieni di melanzane ai tre pomodorini di lipari e tartare di ricciola
Allergeni (1-3-6-7)
€23,00
Spaghetti di grano duro al ragù di Totano
Totano cotto lentamente nel suo ragù di pomodoro e basilico
Allergeni (1-8-12)
€16,00
Spaghetti di grano duro con vongole e bottarga
Vongole, olio all'aglio, prezzemolo, vino bianco, bottarga
Allergeni (1-8-12)
€22,00